Basi per Pizze
La base per pizza è un prodotto semilavorato di ultima generazione che facilita ulteriormente il lavoro degli addetti al settore. Il prodotto è lievitato in ambiente controllato per circa 24 ore, successivamente viene steso e leggermente precotto per bloccarne la crescita e la forma. Rimane solo da farcire e cuocere.
Formati e Packaging
| Codice | Formato | Peso | Pz x Conf. | Misure - Peso | Pallet |
|---|---|---|---|---|---|
| BS1800 | D.18 | 95 gr | 36 | 41x31xh25 - 3950 gr | 48 |
| BS2800 | D.28 | 170 gr. | 12 | 30x30xh20 - 2460 gr | 79 |
| BS3000 | D.30 | 200 gr. | 12 | 34x34xh20 - 2920 gr | 60 |
| BS3200 | D.32 | 220 gr. | 12 | 34x34xh20 - 3160 gr | 60 |
| BS4500 | D.45 | 570 gr. | 12 | 48x48xh24 - 7780 gr | 20 |
| BS4030 | 40x30 | 570 gr. | 10 | 41x31xh25 - 4720 gr | 48 |
| BS5030 | 50x30 | 550 gr. | 10 | 52x32xh25 - 6200 gr | 24 |
| BS6030 | 60x30 | 500 gr. | 10 | 62x32xh25 - 5750 gr | 24 |
| BS6040 | 60x40 | 850 gr. | 5 | 61x41xh15 - 5000 gr | 44 |
| BS9030 | 90x30 | 750 gr. | 12 | 92x32xh25 - 9900 gr | 17 |
Formati e Packaging
| Codice | Formato | Peso | Pz x Conf. | Misure - Peso | Pallet |
|---|---|---|---|---|---|
| BA1800 | D.18 | 95 gr | 36 | 41x31xh25 - 4150 gr | 48 |
| BA2800 | D.28 | 170 gr. | 12 | 30x30xh20 - 2600 gr | 64 |
| BA3000 | D.30 | 200 gr. | 12 | 34x34xh20 - 3120 gr | 48 |
| BA3200 | D.32 | 220 gr. | 12 | 34x34xh20 - 3360 gr | 48 |
| BA4500 | D.45 | 570 gr. | 12 | 48x48xh24 - 8180 gr | 14 |
| BA4030 | 40x30 | 570 gr. | 10 | 41x31xh25 - 5780 gr | 48 |
| BA5030 | 50x30 | 550 gr. | 10 | 52x32xh25 - 7790 gr | 24 |
| BA6030 | 60x30 | 500 gr. | 10 | 62x32xh25 - 7240 gr | 24 |
| BA6040 | 60x40 | 850 gr. | 5 | 61x41xh15 - 6000 gr | 44 |
| BA9030 | 90x30 | 750 gr. | 12 | 92x32xh25 - 10500 gr | 12 |